他采用现实主义和浪漫主义相结合的手法，运用铺张而不虚伪，华丽而有法度的笔法，色彩浓郁，气韵生动，使故乡在他的笔下幻化出万种风情，将人们引至一个意象丰富、情韵精微，充满光华神致的境界。创造性地将传统古朴纯厚的山水画烙上了具有现代审美情趣的时代印记，极具独特风格和艺术魅力。

张东乡的山水，不是纯客观的描绘，他是将意中之景与实有之景融为胸中一片天趣；他的平淡天真，浑朴淳厚是基于回归自然与造化冥合为一的中国精神的。

代表作有：《秋去秋又回》、《和为贵》、《北乡寻梦》、《北乡唱晚》等。2006年被《中国画拍卖》杂志读者评选为当代最具学术价值与升值潜力的中国画100家。现居北京。